Как похудеть, оздоровиться и не голодать одновременно?
Помогут рецепты для похудения из тыквы — безмерно полезные, отменно вкусные и сытные блюда, которые являются диетическими и помогают быстро избавиться от нежелательных складочек на талии.
Тыквенную диету можно соблюдать от четырех дней до двух недель.
Вне зависимости от длительности, она обеспечивает неплохие результаты — ну а вы заодно открываете для себя множество вкусных диетических блюд и удовольствия.
Содержание:
Тыква для похудения: рецепты первых и вторых блюд с фото
Польза классической тыквенной диеты основана на свойствах этого овоща.
Он богат клетчаткой, витаминами, а также бета-каротином: отличным антиоксидантом, который также укрепляет иммунную систему.
Бета-каротин очень важен для синтеза витамина А, который, как мы все знаем, положительно влияет на зрение, нервную систему и здоровье тканей в целом.
И в тыкве этого вещества содержится даже больше, чем в моркови!
Диета продолжительностью в двенадцать дней разделена на три одинаковые части по четыре дня.
Блюда расписаны на каждый день, и по завершении цикла его следует повторить еще дважды для достижения максимального результата.
Совет: такую диету не рекомендуют во время ожидания малыша, кормления грудью, а также если вы страдаете какими-либо хроническими заболеваниями. И, конечно, не стоит кушать тыкву, если у вас на нее аллергия. Если есть сомнения, посоветуйтесь с диетологом или своим лечащим врачом.
В среднем на такой диете можно сбросить до десяти килограмм.
Ну а если вы достигли своей цели раньше, понемногу возвращайтесь к обычному меню.
Хотя мы уверены — некоторые рецепты блюд для похудения войдут в число ваших любимых и надежно закрепятся в рационе. И замечательно — ведь это очень полезно и вкусно.
Основными блюдами во время диеты являются следующие:
- Суп-пюре
- Салат
- Каша (на воде или нежирном молоке)
- Тушеная тыква
Дополнять меню можно овощами, приготовленными на гриле или пару, печеными яблоками, миндальными орехами.
Ограничений по размерам порций нет — кушайте, сколько захочется. А вот количество приемов пищи ограничено завтраком, обедом и ужином.
Чтобы не мучиться от голода в перерывах, пейте больше жидкости. Впрочем, тыква очень сытна за счет высокого содержания клетчатки в ней — вам вряд ли придется голодать.
Суп-пюре
Этот супчик получается очень ярким, ароматным и согревающим, особенно если вы добавите в него щепотку острого перца или вашей любимой приправы.
Базовый рецепт, который вы увидите ниже, более нейтрален — подойдет даже детям.
Для приготовления вам понадобится:
- Полкило мякоти
- Одна луковица
- Одна морковка
- Один сладкий перец
- Два томата (по желанию)
- Три чесночных дольки
- Карри, соль и перец
Нарезав все овощи (с или без использования помидоров), отварите их в чистой воде до готовности. Жидкости должно быть немного — так, чтобы к концу варки она почти вся выпарилась, и овощи начали тушиться.
На этом этапе к ним добавляют измельченный чеснок. Через пять минут снимите посуду с огня, дайте немного остыть и отправьте в блендер. Пюрируйте.
Затем разбавьте полученную овощную кашицу водой или нежирным молоком, приправьте по вкусу и поставьте кипятиться.
После того как суп закипит, выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на несколько минут — пусть дойдет.
Тем временем можно подготовить все для подачи супа к столу: зелень, сухарики и сметану.
Салат
Этот салатик — великолепный витаминный заряд. И очень вкусный!
Для него вам потребуется:
- 100 грамм тыквенной мякоти
- Две чайные ложки измельченного миндального ореха
- Мед, оливковое масло или кисломолочная заправка на выбор
Приготовление занимает буквально несколько минут — особенно, если вы сделаете себе заготовки из небольших кусочков заранее очищенной и порезанной тыквы.
Измельчите мякоть так, как вам нравится (потрите, нарежьте кубиками или брусочками), перемешайте с орехами и заправкой по вкусу.
Вуаля! Такой салатик отменно подходит для завтрака, тем более готовка происходит почти мгновенно.
Совет: не ленитесь и делайте каждый раз по одной свежей порции. После ночи в холодильнике салат несколько теряет как во вкусовых качествах, так и в полезности.
Каша из тыквы
А вот это диетическое блюдо для похудения можно и даже нужно готовить чуть заранее.
Согласно рецепту, каше нужно некоторое время, чтобы настояться и стать очень нежной и вкусной.
Для приготовления вам потребуются:
- Полкило тыквенной мякоти
- 175 грамм темного риса
- Стакан обезжиренного молока
Нарежьте овощ небольшими кубиками и варите, пока она не станет мягкой.
Затем добавьте в кастрюлю рис (промытый и замоченный загодя) и варите до готовности крупы.
После этого добавьте в кашу стакан молока, хорошо перемешайте и через пять минут снимите с огня. Оставьте настаиваться в тепле, можете обмотать кастрюлю полотенцем.
Также можно оставить это блюдо из тыквы для похудения в теплой духовке. Такая каша вкусна и свежей, и остывшей.
Тушеная тыква
Ее можно сделать соленой, а можно — сладкой, как вам больше нравится. Рецепт этого блюда подходит для приготовления в мультиварке.
Вам понадобится:
- Тыква (количество — по желанию)
- Мед или немного соли (в зависимости от желаемого вкуса)
Готовить тушеную тыкву еще проще, чем салат.
Просто нарежьте мякоть небольшими кубиками, отправьте в мультиварку, дополнив медом или солью, и включите режим «Тушение» на полчаса (или по умолчанию).
По завершении программы попробуйте — готовый овощ должен быть мягким и нежным на вкус.
Совет: приглядывайте за процессом, когда будете готовить в первый раз — соленой тушеной тыкве может понадобиться немного воды, чтобы она не начала пригорать.
Тыква сама по себе, даже без специального меню, является диетическим продуктом.
В 100 граммах содержится всего 23 калории.
А это значит, что блюда для сброса веса сработают даже вне диеты — как часть повседневного рациона.
Диетические десерты для похудения
Сладкоежкам, которые хотят сбросить вес с помощью тыквы, можно быть спокойными: существует множество диетических рецептов сладостей.
Тыквенные оладушки
Для их приготовления возьмите полкило мякоти, яблоко или морковь, половину банана, полстакана муки, корицу и соду.
Смешайте все ингредиенты и выкладывайте столовой ложкой на хорошо прогретую сковородку.
Жарить на сливочном или растительном масле до золотистой корочки.
Рецепт варенья из тыквы для похудения
Несмотря на наличие сахара, это лакомство остается диетическим и низкокалорийным.
Готовится оно так: измельченные три кило мякоти смешиваются с парой нарезанных апельсинов и одним лимоном.
Количество сахара зависит от сладости тыквы — можно взять один стакан, а можно и несколько, смотря насколько сладкое вы хотите получить варенье.
Все ингредиенты следует смешать в кастрюле, добавить немного воды и варить на медленном огне так, как варят любое другое варенье.
Творожные десерты
Тыква с добавлением творога — просто пальчики оближешь! Существует несколько рецептов приготовления такого блюда для похудения.
Первый — максимально простой, он включает лишь овощ, обезжиренный йогурт и нежирный творог примерно в равных пропорциях — по 100-150 грамм.
Натрите свежую мякоть, смешайте ее с творогом и йогуртом и хорошо перемешайте.
Во второй рецепт идет уже отварная мякоть, а также стакан апельсинового сока, чайная ложка меда и свежий имбирь, тертый на мелкой терке.
Йогурт не добавляется. Все ингредиенты смешиваются, а затем взбиваются блендером до однородной массы.
Коктейль для похудения
Этот низкокалорийный напиток готовится в мгновение ока и замечательно помогает утолить легкий голод между приемами пищи.
Для него вам понадобится три столовых ложки пюрированной отварной мякоти, чайная ложка кленового сиропа и чайная ложка лимонного сока, а также неполный стакан воды.
Смешайте все ингредиенты в блендере или шейкере и наслаждайтесь замечательным вкусным и полезным напитком!
Рецептов блюд из тыквы для похудения существует бесчисленное множество.
Не бойтесь экспериментировать, сочетать разные продукты и пробовать разные способы: одно из главных достоинств овоща в том, что он замечательно совмещается практически с любыми продуктами.
Приятного аппетита!
Загрузка...
Сейчас самый сезон тыквы, худеть кто хочет, может и воспользоваться, интересные советы. Я сама никак не могла похудеть после родов. Ладно хоть как отучила от груди, пропила модельформ стройная мама, таким образом и скинула. фигура теперь стройная и я спокойная.