Здоровье

В каких продуктах содержится кальций больше всего — исчерпывающий список + таблица

в каких продуктах содержится кальций больше всего

 

Почему кальций так важен в нашем организме, знает каждый: от этого элемента напрямую зависит здоровье костей, зубов, волос, кожи, мышц, активная деятельность мозга.

 

А еще свертываемость крови, работа нервной системы и проводимость сосудов.

 

Проблема в том, что наше питание зачастую не сбалансировано и мы не всегда получаем ежедневно 1000 мг, являющиеся суточной нормой.

 

Для детей, чей растущий организм потребляет наибольшее количество этого микроэлемента, цифра не намного ниже и составляем 800 мг.

 

У подростков и пожилых людей норма потребления кальция повышается до 1200.

 

В этой статье приготовили таблицу основных продуктов, в каких содержится кальций больше всего, и советы по его правильному усвоению.

 

Содержание:

  1. В каких продуктах содержится кальций — список
  2. Кальций в продуктах — таблица
  3. Причины недостатка кальция в организме
  4. Признаки недостаточного количества микроэлемента
  5. Почему не стоит пить кальций без назначения врача?
  6. Что мешает усвоению кальция

 

в каких продуктах содержится кальций больше всего

 

В каких продуктах содержится кальций больше всего — список лучших

И сразу хорошая новость — в нашем холодильнике почти всегда обитает достаточное количество продуктов с этим микроэлементом.

 

Остается только следить за нормой потребления и помнить, что 99% накапливают кости, зубы, ногти, волосы.

 

На долю крови, межклеточной жидкости и мышц приходится всего 1%.

 

Наибольшее количество кальция содержат:

 

  1. Молоко и молочные продукты
  2. Зелень и овощи
  3. Орехи и семена
  4. Зерновые и бобовые
  5. Ягоды и фрукты, в т. ч. в сушеном виде

 

в каких продуктах содержится кальций больше всего
Тахини из кунжутных семян

 

Семена

Рекордсмены по содержанию кальция. Главные среди них — мак и кунжут, а также паста тахини, приготовленная на основе последнего.

 

Особенно часто в качестве соуса либо самостоятельного блюда ее используют в странах Востока.

 

  1. Мак — 1460 мг кальция
  2. Кунжут — 600-900 мг

 

Совет: здесь и далее все показатели указаны из расчета на 100 г.

 

Молочные продукты

Они являются главным источником кальция, поскольку мы регулярно потребляем в большом количестве молоко, кефир, сыр, йогурт, творог и другие их производные.

 

И еще одна хорошая новость: чтобы получить этот микроэлемент, совсем не обязательно покупать молочку с высокой жирностью.

 

В маложирной или совсем нежирной кальция тоже достаточно. Такой микроэлемент легко усваивается и благодаря лактозе трансформируется в молочную кислоту.

 

в каких продуктах содержится кальций больше всего
Незаменимые для детей и взрослых молочные продукты

 

Вот перечень, в каких молочных продуктах содержится кальций больше всего:

 

  1. Сухое маложирное молоко — 1155
  2. Сыры вида эмменталь — 970
  3. Плавленые сыры — 760
  4. Сыры типа чеддер и гауда — 730
  5. Сухие сливки — 700
  6. Брынза — 515
  7. Сгущенное молоко — 307
  8. Овечье молоко — 170
  9. Коровье, козье молоко — 120-148
  10. Жирный кефир — 120
  11. Йогурты — 110-120
  12. Простокваша — 117
  13. Сливки 10% — 90
  14. Сметана 30% — 85
  15. Творог — 80

 

Овощи, фрукты, ягоды, зелень

Все эти продукты составляют основу нашего сбалансированного рациона, поскольку, наряду с кальцием, содержат внушительное количество витаминов и микроэлементов, ускоряющих усвоение этого полезного элемента.

 

в каких продуктах содержится кальций больше всего
Соус песто можно считать идеальным источником кальция

 

  1. Зелень молодой крапивы — 713
  2. Листья базилика — 370
  3. Плоды шиповника — 257
  4. Наземная часть петрушки — 245
  5. Кресс-салат, или посевной клоповник — 213
  6. Огородная и савойская капуста — 210
  7. Урюк — 170
  8. Укроп — 124
  9. Спаржевая капуста — 105
  10. Шпинат — 104
  11. Перья лука — 100
  12. Оливки — 96
  13. Сушеный виноград — 81
  14. Сельдерей — 68
  15. Чеснок — 55
  16. Инжир — 54
  17. Ягоды малины — 40
  18. Листовой салат — 36
  19. Редис — 35
  20. Морковь — 34
  21. Мандарины — 31
  22. Земляника лесная — 26
  23. Финики — 21
  24. Ананас — 16
  25. Огурец — 14

 

Совет: помимо молодой крапивы, идеальным источником кальция является итальянский соус песто, т. к. он состоит из большого количества свежего базилика, кедровых орехов, сыра, чеснока и оливкового масла.

 

в каких продуктах содержится кальций больше всего
Вкусные и полезные орехи кушайте понемногу

 

Орехи

Содержат огромное количество элемента, хорошо усваиваться которому помогает их высокая жирность.

 

  1. Лесные — 255
  2. Мускатные — 248
  3. Миндаль — 247
  4. Грецкие — 124
  5. Фисташки — 124
  6. Арахис — 69

 

Зерновые и бобовые

О полезности каш мы отдельно рассказывали в этой статье. Теперь еще раз акцентируем внимание на том, что многие из них содержат ощутимую часть дневной нормы строительного материала нашей красоты и здоровья.

 

В каких бобовых продуктах и кашах содержится много кальция:

 

  1. Пшеничная крупа — 248
  2. Нут — 192
  3. Маш — 191
  4. Фасоль, в т. ч. спаржевая — 70-150
  5. Горох — 89
  6. Овсянка — 50
  7. Рис — 33
  8. Гречка — 21

 

Совет: отличные источники кальция соевые бобы — 201 мг элемента на каждые 100 г веса, сывороточный протеин — 200 мг, крупа амарант — 117 мг.

 

в каких продуктах содержится кальций больше всего
Экспериментируйте со вкусами: полезный и необычный амарант

 

Кальций, в каких продуктах содержится больше всего — таблица

Просто распечатайте эту удобную компактную табличку и повесьте на холодильник.

 

Так вам будет проще следить за ежедневным рационом и содержанием в нем важного для здоровья микроэлемента.

 

продукты содержащие калий в большом количестве
Основные продукты с кальцием

 

Причины недостатка кальция

Главным условием хорошего усвоения нашим организмом кальция является достаточная двигательная активность.

 

Соответственно, привычка сидеть перед монитором или кушать перед телевизором этому не способствуют.

 

С другой стороны, к недостатку минерала приводит слишком частое посещение сауны или бани — кальций в большинстве своем выводится с потом и мочой.

 

Стимулируют этот процесс проблемы с ЖКТ, дисбактериоз кишечника, панкреатит, заболевания почек, поджелудочной железы, дефицит витамина D и длительное злоупотребление мочегонными препаратами.

 

А уж то, что такой неприятностью оборачивается курение, увлечение алкоголем, солью и неправильный режим питания, лишний раз даже не стоит говорить.

 

Как всегда, мы не забываем напоминать: чтобы все системы в организме работали слаженно и мы получали достаточное количество питательных веществ, кушать нужно не только вкусно, но и полноценно, сбалансировано, разнообразно.

 

Всего и понемногу — вот главный залог успеха.

 

в каких продуктах содержится кальций больше всего
Определить нехватку кальция не составит труда

 

Признаки недостаточного количества кальция

Задуматься о том, чтобы потреблять большое количество микроэлемента стоит, если:

 

  1. У вас сухая безжизненная кожа, ломкие волосы, проблемы с ногтями
  2. Резко ухудшилось состояние зубов, они начали крошиться и как бы стираться
  3. Активно развиваются другие стоматологические проблемы (стоматит, запах изо рта, налет на языке)
  4. Вы постоянно нервничаете и боретесь с чувством тревоги
  5. Ночью у вас стали случаться судороги
  6. Вы быстро утомляетесь
  7. Отлично знаете, что такое регулярные запоры и нарушения стула
  8. У вас появилось дрожание конечностей, изменилась осанка
  9. Вам постоянно хочется съесть каких-нибудь странных вещей вроде мела

 

Все этого говорит о том, что пора заняться здоровьем и сдать соответствующие анализы.

 

Кому-то будет достаточно просто подкорректировать рацион, кому-то понадобится прием в пищу микроэлемента в виде таблеток либо употребление специально обогащенных продуктов, в которых содержится кальций больше всего.

 

Это по результатам диагностики вам объяснит лечащий врач.

 

в каких продуктах содержится кальций больше всего
Не назначайте себе таблетки без врача

 

Почему не стоит заниматься самолечением и пить кальций без назначения врача?

Потому что его переизбыток тоже не хорош. Он усиливает возбудимость нервной системы и обезвоживает клетки соединительной ткани, ухудшая их работу.

 

Он же стимулирует развитие мочекаменной болезни, отложение солей и мочевой кислоты (да здравствует подагра).

 

При повышенном кальции рекомендуется пить мягкую дистиллированную воду в течение минимум двух месяцев, поскольку она выводит из организма излишки минерала.

 

Совет: большее потребление элемента до 1400 мг в день показано женщинам в период беременности, т. к. в это время организм будущей мамочки работает за двоих.

 

Что мешает усвоению кальция

Сам по себе этот микроэлемент хорошо и важен, но усваиваться организмом он будет плохо, если:

 

  1. У вас наблюдается недостаток аминокислот, белков, витаминов А, Е, D, фосфора, селена, цинка, меди и других микроэлементов
  2. Вы пьете недостаточно воды (напоминаем об обязательных 1,5 л в день)
  3. Редко кушаете сырые овощи и фрукты — кальций из пищи, прошедшей тепловую обработку, воспринимается хуже

 

в каких продуктах содержится кальций больше всего
Относитесь к организму с любовью, и он ответит вам взаимностью

 

Сюда же добавим постоянные стрессы, прием мочегонных, злоупотребление животными белками, неправильной пищей, эндокринные и гормональные сбои.

 

Как видите, чтобы поддерживать организм в норме, в целом достаточно не нервничать, правильно и разнообразно питаться, заниматься спортом и не откладывать проблемы со здоровьем в долгий ящик — его все равно придется открывать.

 

Совет: еще один важный элемент, от которого зависит наше хорошее самочувствие — калий. Какова его норма и где найти, читайте в статье по ссылке.

 

Чтобы узнать много интересной информации про кальций и в каких продуктах он содержится больше всего, посмотрите это полезное видео:

 

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Comments (0)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

life-reactor.com
Блог о том, как сделать свою жизнь совершенней.
Советы, практики, рецепты, лайфхаки. Life Reactor — запускаем жизнь на полную!

Copyright 2016-2017. Life Reactor. Все права защищены

������.�������