Питание

Полезный завтрак — 10+ рецептов, чтобы есть и худеть

 

Продукты на завтрак для похудения играют ключевую роль во всем рационе, хотя мы все еще склонны преуменьшать роль первого приема пищи.

 

О негативных последствиях такого подхода вспоминаем только, когда дает о себе знать желудок или угнетает мысль о третьей сардельке с печеньками на ночь глядя.

 

Особенно важен этот прием пищи худеющим людям, он закладывает основу для полноценной работы метаболизма и хорошего самочувствия на целый день.

 

Содержание:

Продукты для похудения на завтрак: какими они должны быть?

Советы по выбору полезных продуктов для похудения на завтрак

Рецепты невероятно вкусных и полезных завтраков

 

 

ТЕСТ: Почему обязательно завтракать?

 

Продукты для похудения на завтрак: какими они должны быть?

Для того чтобы осознать всю важность первого приема пищи, проанализируем состояние тела в момент пробуждения.

 

Вы спали порядка 6–8 часов, около 540 минут тело находилось без пищи.

 

Метаболизм замедлился, клетки обезвожены и требуют питательных веществ.

 

Мы, часто по привычке, склонны игнорировать свое самочувствие и спешим начать день поскорее, ведь дел накопилось так много.

 

Выбираем для завтрака правильные продукты, которые подпитают организм энергией
Выбираем для завтрака правильные продукты, которые подпитают организм энергией

 

Запомните: нет ничего важнее завтрака. Без него вы ощутите слабость в теле, головную боль и раздражение.

 

Уровень глюкозы упадет и начнется по-настоящему сильный голод.

 

В таком состоянии практически невозможно контролировать себя, потому что против базовых инстинктов тела человек практически безоружен.

 

Руки сами потянутся к первому, что попадется на глаза, и это, скорее всего, будет что-то вредное с большим количеством сахара, мучное или жирное. Итог — тот лишний вес, который вы согнали, вернется с избытком.

 

Потому лучше завтракайте! Преимущества очевидны:

 

  1. Активизируются обменные процессы
  2. Завтрак помогает не испытывать сильный голод на протяжении дня, вплоть до ужина
  3. Тело получает новый заряд сил
  4. Снижается риск инсультов, инфарктов и сахарного диабета
  5. Углеводы в утреннее время усваиваются лучше всего
  6. Повышается способность к концентрации, улучшается работа мозга

 

Не пренебрегайте завтраком

 

Создаются благотворные условия для здоровья всего тела и эффективного жиросжигания.

 

Ну а если положить хоть что-то в рот с утра — целая проблема? — спросите вы.

 

Ответ кроется в неправильно подобранном рационе и периодизации питания.

 

Последний прием пищи вечером у худеющих людей обычно происходит в 19–20 часов, потому они просыпаются уже голодными.

 

При соблюдении ограниченности калорийности вы будете с нетерпением ждать каждого завтрака.

 

Тошноты и отвращения не будет.

 

Продукты на завтрак для похудения будут работать как эффективные жиросжигатели при условии, что вы выберете правильное соотношение питательных веществ.

 

В первом приеме пищи должны обязательно присутствовать сложные углеводы, белки, клетчатка и небольшая доза жиров.

 

Поступать следует следующим образом: вы просыпаетесь и сразу же выпиваете десертную ложку льняного масла или рыбьего жира.

 

Для тех, кому сложно привыкнуть к этому процессу, советуем принимать капсулы, они продаются в любой аптеке.

 

Через полчаса выпейте стакан теплой воды для активизации пищеварительных процессов.

 

Затем почистите зубы, примите душ, освежитесь. Далее можно переходить к завтраку.

 

Отличным завтраком станет и кукурузная каша с овощами
Отличным завтраком станет и кукурузная каша с овощами

 

Не пренебрегайте приемом жиров в надежде сэкономить на калориях.

 

Только Омега 3,6,9 помогут вам ощущать сытость и сохранять здоровье половых органов, волос и кожи.

 

В качестве белка используйте молочные продукты (кефир, ряженку, молоко, нежирный домашний йогурт).

 

Добавьте в блюдо орехи и семечки или выберите сою. Сложные углеводы лучше получать из диетических каш.

 

Для изучения пользы продуктов, что используются на завтрак для похудения, прибегните к помощи таблицы, где указано количество калорий, нутриентов, уровень белка и клетчатки.

 

В этом списке лидируют каши:

 

  1. Овсяная
  2. Гречневая
  3. Перловая
  4. Кукурузная
  5. Пшенная

 

Совет: если совсем невмоготу и потянуло на быстрые углеводы, лучше съесть их в первой половине дня, до 12 утра. В таком случае вероятность, что они отложатся в жир — минимальна.

 

Первый прием пищи запускает наш метаболизм

 

Советы по выбору полезных продуктов для похудения на завтрак

Что бы вы не выбрали, важно осознавать, что главным критерием быстрого похудения является подсчет калорий.

 

Вы наверняка знаете, сколько стоит потреблять, чтобы худеть конкретно в вашем случае. 30% от этого количества и будет правильным для утренней пищи. В среднем это около 300–400 ккал.

 

Каши помогут чувствовать себя сытым, а белок будет перевариваться довольно долго.

 

Цельнозерновой хлеб вместе с ложкой варенья домашнего приготовления — отличная альтернатива вредной сдобе.

 

Звучит даже слишком хорошо, но поверьте, два кусочка в неделю такого лакомства не нанесут вреда фигуре.

 

Совсем отказываться от подобных продуктов категорически не следует.

 

Ложка домашнего варенья на завтрак — прекрасная альтернатива сладостям
Ложка домашнего варенья на завтрак — прекрасная замена сладостей

 

Мы приучали свое тело к ним годами, а теперь хотим одним махом отказаться от целого ряда полезных элементов (Е, В, Н, кальция, хрома, железа).

 

Кисломолочные продукты на завтрак для похудения играют значительную роль, отзывы от тренирующихся и худеющих девушек о них самые положительные.

 

В такой форме белок усваивается максимально быстро, вы ощущаете сытость и поддерживаете микрофлору в норме.

 

Это чудесный вариант завтрака и даже ужина.

 

Добавьте в закваску или в йогурт ягод, свежих или замороженных, взбейте блендером и получите вкуснейший натуральный напиток.

 

Для тех, кто заботится о чистоте кишечника, советуем добавить немного отрубей или клетчатки.

 

Сладкие фрукты — тоже отличный вариант, особенно для лакомок.

 

Утром можно себе позволить даже немного продуктов с высоким гликемическим индексом, вреда от этого не будет.

 

Зато вы собьете тягу к сладкому и получите необходимую долю энергии для поддержания высокого уровня активности на работе и в спортивном зале.

 

Только употребляйте их отдельно от всего остального.

 

Чаще делайте себе смузи из пророщенных зерен пшеницы и нута.

 

Смесь обладает невероятной силой, нормализует кислотно-щелочной баланс, снабжает тело ударной дозой витаминов и минералов, стимулирует моторику кишечника, выводит шлаки.

 

Вы худеете, кожа очищается, тело самовосстанавливается.

 

Совет: известный диетолог Мишель Монтиньяк рекомендует начинать свой день с двух спелых киви. Они способны здорово «разогнать» метаболизм.

 

Рецепты невероятно вкусных и полезных завтраков

Если вы худеете, то практически наверняка каждые полчаса думаете о том, чем бы вкусненьким подкрепиться.

 

В этом нет ничего страшного, это естественно для человека на диете.

 

Но когда дело касается завтрака, необходимо все заранее продумать, дабы избежать срывов и разочарований.

 

Легче всего добиться поставленной цели так: оставить в холодильнике только полезную пищу и употреблять ее умеренно.

 

Мы подобрали для вас лучшие продукты, которые подойдут на завтрак, особенно для похудения, эти рецепты — самые вкусные варианты для чудесного утра.

 

Они выглядят соблазнительно и гарантированно наполняют свежими силами. Это просто праздник вкуса!

 

Бутерброд с авокадо — лучшая утренняя вкусняшка
Бутерброд с авокадо — полезная утренняя вкусняшка

 

Цельнозерновой бутерброд «Питательный»

 

  1. Творог — 2 столовых ложки
  2. Подсолнечные семечки — 1 чайная ложка
  3. Авокадо — половинка
  4. Молоко — 1,5 чайной ложки
  5. Цельнозерновой хлеб — 1 кусочек
  6. Лимонный сок — 1 чайная ложка
  7. Специи

 

Разрежьте авокадо и помните его вилкой, сбрызните лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

 

Смешайте маложирный творог с приправами (соль, перец) и молоком. Объедините массы и нанесите на хлеб, посыпьте сверху семечками.

 

Низкокалорийное печенье

 

  1. Творог (0%) — 1 пачка (250 грамм)
  2. Яблоко — 1 небольшое
  3. Банан — 2 штуки
  4. Геркулес — 100 грамм
  5. Мед — 0, 5 столовых ложки
  6. Сок лимона — 1 столовая ложка

 

Беспросветных сладкоежек спасет банановое печенье
Беспросветных сладкоежек спасет банановое печенье

 

Смешайте творог с геркулесом и медом и оставьте на какое-то время для набухания массы.

 

Влейте лимонный сок.

 

Измельчите фрукты и смешайте все вместе. Выложите тесто на противень, предварительно застеленный пергаментом.

 

Нагрейте духовку до 175°C и выпекайте полчаса.

 

Сыроедческая льняная каша с фруктами

 

  1. Семена льна — 3–5 столовых ложек
  2. Стружка кокосовая — 1 пакетик
  3. Персик — 1 штука
  4. Вода — 50 грамм
  5. Тыквенные семечки

 

Попробуйте ввести в рацион и льняную кашу с добавлением разных фруктов
Попробуйте ввести в рацион и льняную кашу с добавлением разных фруктов

 

Семена перемелите или изначально используйте муку.

 

В блендер добавьте фрукты и стружку, взбейте.

 

Украсьте очищенными тыквенными семечками.

 

«Ленивая» овсянка в банке

 

  1. Овсянка — 5–6 столовых ложек
  2. Молоко — 70 грамм
  3. Домашний йогурт — 70 грамм
  4. Отруби (овсяные) — 3 ложки
  5. Мед
  6. Фрукты

 

Необычный способ приготовления овсянки
Необычный способ приготовления овсянки

 

Подготовьте стеклянную тару. Высыпьте туда все ингредиенты, закройте крышкой и взболтайте.

 

Заготовьте все вечером и оставьте на ночь.

 

Утром украсьте кашу фруктами или любимыми орехами.

 

Нутовый омлет

 

  1. Тутовая мука — 1/3 стакана
  2. Льняная мука — 1 столовая ложка
  3. Разрыхлитель — половина чайной ложки
  4. Подсолнечное масло — 1 чайная ложка
  5. Овсяная мука — 1 столовая ложка
  6. Овощи с зеленью (по желанию)
  7. Сушеный чеснок
  8. Шпинат
  9. Куркума
  10. Черный перец
  11. Вода
  12. Соль

 

Нутовый омлет
Нутовый омлет

 

Смешайте лен и воду (ее потребуется около 50 грамм). Мука должна слегка набухнуть.

 

Все сухие ингредиенты смешайте и присоедините ко льну. Следом за ними овощи и специи.

 

Разогрейте сковороду, влейте масло, добавьте массу и готовьте около 8 минут.

 

Омлет будет более сочным, если на 5 минуте сбрызнуть края блина маслом. Обжарьте с обеих сторон.

 

Быстрый рисовый пудинг

 

  1. Кокосовое молоко — чуть меньше стакана
  2. Натуральное варенье — 1 столовая ложка
  3. Корица (по вкусу)
  4. Рис — 130 грамм

 

Быстрый рисовый пудинг для завтрака
Быстрый рисовый пудинг для завтрака

 

Отварите рис и немного остудите. Натрите яблоко.

 

Добавьте корицу и варенье, запекайте в духовке 10 минут, после дайте немного остыть.

 

Смешайте остальные ингредиенты. Кокосовое молоко пропитает кашу и сделает ее намного вкуснее. 

 

Яблочная чечевица

 

  1. Морковь — 1 штука
  2. Яблоко — 150 грамм
  3. Вода — 750 грамм
  4. Чечевица — 1 стакан
  5. Сок лимона — 2 столовых ложки
  6. Специи (корица, базилик, куркума, соль, черный перец)

 

Чечевица с яблоками
Чечевица с яблоками

 

В толстый казан всыпаем натертую морковь и специи (все, кроме перца), наливаем немного воды. Все это притушиваем.

 

Сюда же добавляем чечевицу и остаток жидкости, смесь оставляем на огне до готовности.

 

В конце добавляем средне нарезанное яблоко с лимонным соком.

 

Теперь пришло время черного перца.

 

Салат с черносливом

 

  1. Зеленые яблоки — 3 штуки
  2. Чернослив — 12 штук
  3. Орехи — полстакана
  4. Морковь — 2 средних штуки
  5. Свекла — 2 штуки
  6. Сметана — 2 столовых ложки
  7. Специи

 

Полезный салат с черносливом
Полезный салат с черносливом

 

Свеклу и морковь отварить, остудить, измельчить на крупной терке, выложить на тарелку, сверху сдобрить сметаной или густым йогуртом.

 

Далее натереть яблоко, снова уложить слой сметаны и чернослив.

 

Орешками украсить верхушку.

 

Если у вас хватит терпения, дайте салату немного пропитается, но помните, что для длительного хранения он не предназначен.

 

Совет: запеките спелые бананы с молоком и изюмом. Это невероятное лакомство вы не забудете никогда!

 

life-reactor.com
Блог о том, как сделать свою жизнь совершенней.
Советы, практики, рецепты, лайфхаки. Life Reactor — запускаем жизнь на полную!

Copyright 2016-2017. Life Reactor. Все права защищены

.