Питание

Мёд разнотравье — 5+ полезных свойств и противопоказаний продукта

 

Мёд из разнотравья — это удивительный продукт, который обладает уникальными полезными свойствами и скромным списком противопоказаний.

 

Специалисты из разных медицинских отраслей признали обработанный пчёлами нектар одним из самых полезных веществ на планете.

 

Это и невероятно вкусное лакомство, и эффективнейшее натуральное средство для борьбы со многими недугами.

 

Дочитав нашу статью до конца, вы убедитесь в этом сами и вряд ли устоите от приобретения баночки душистого мёда из разнотравья, чему мы будем несказанно рады.

Содержание:

Мёд из разнотравья — общее описание сорта

Польза мёда из разнотравья

Возможные противопоказания и вред

 

Мед из разнотравья

 

ТЕСТ: Чтобы произвести 100 грамм меда, пчела должна облететь более:

 

Мёд из разнотравья — общее описание сорта

Обработанный нектар, собранный с цветущих лугов, лесов, сочно-зелёных полей и искусственно окультуренных участков вполне справедливо считается элитой среди других видов мёда.

 

Его собирают с таких растений, как:

 

  1. Ромашка
  2. Клевер
  3. Василёк
  4. Одуванчик
  5. Подсолнечник
  6. Подорожник
  7. Калина
  8. Малина

 

Это далеко не весь перечень, список может дополняться и другими видами растений, но эти из наиболее распространены.

 

Для удобства изучения и добычи их классифицируют на лесную, горную, луговую и степную флору.

 

Мёд, полученный из растений одной группы, не похож на своих собратьев ни по вкусу, ни по цвету.

 

Только общий список целебных свойств, как правило, остаётся неизменным, зато отличается набор особенных, свойственных только одной группе, характеристик.

 

Примечательно, что сладкий нектар, собранный с одной и той же группы растений в одной и той же области, может отличаться по вкусовым качествам в зависимости от года урожая.

 

 

Дело в том, что количество пыльцы, собираемой пчёлами, никак не регулируется.

 

В этом году там будет преобладать одуванчик и подорожник, а в следующем — ромашка и василёк, поэтому аромат и вкус не будут похожими.

 

Мёд из разнотравья в народе известен под разными названиями: полифлорный, луговой, майский, цветочный — всё это разные наименования одного и того же продукта.

 

Какого-то единого мерила, позволяющего определить, действительно ли перед вами обработанный нектар разнотравья или какой-то другой вид, нет. Опять-таки, всё дело в сложном составе.

 

Аромат, цвет и вкус могут существенно отличаться у разных пасечников. Единственное свойство, которое является общим для всех групп полифлорного мёда — это довольно быстрая кристаллизация.

 

Она наступает в течение трёх недель с момента сбора.

 

По прошествии этого времени патока становится густой, непрозрачной и мелкозернистой.

 

Мед из разных трав полезнее обычного

 

 

В силу нестабильности характеристик, с помощью которых можно определить качество такого мёда, нужно всегда помнить об осторожности и покупать продукт только в проверенных местах.

 

Если продавец или товар вызывают у вас недоверие, прочтите отзывы о них в интернете.

 

Мёд из разнотравья, чья польза бесспорна для детей, женщин и мужчин — это не самое дешёвое удовольствие.

 

Правильно собирать его могут только опытные профессионалы, поэтому в поисках качественного продукта имеет смысл обратиться в узкоспециализированный магазин.

 

Если такого в вашем населённом пункте нет, обратитесь за помощью к всемогущему интернету.

 

На сегодняшний день существует очень много частных пасек, созданных настоящими фанатами своего дела.

 

Вы сможете не только заказать гарантированно качественный продукт, но и получить ценные рекомендации и советы, касательно способов употребления.

 

 

Совет: если есть возможность, попробуйте именно луговой мёд — он очень ароматный и вкусный.

 

Польза мёда из разнотравья

Полифлорный мёд лучше всех остальных сортов обработанного пчёлами нектара защищает человеческий организм от ряда простудных и инфекционных заболеваний.

 

Обладает выраженным укрепляющим иммунную систему действием.

 

Он особенно ценен для детей и подростков, так как ускоренные обменные процессы и значительные энергетические затраты на рост организма создают потребность в получении большого количества витаминов.

 

Все они в достаточной мере содержатся в мёде из разнотравья.

 

Универсальность этого продукта делает его ценным приобретением для для домашней аптечки.

 

Он способен оказывать общее укрепляющее действие на организм, стимулировать мозговое кровообращение, предотвращать возникновение холестериновых бляшек.

 

Также этот мед является отличным средством для профилактики анемии.

 

Отдельные целебные качества продукта зависят от видов медоносных растений, с которых он собирается.

 

Расскажем о некоторых из них:

 

  1. Способность к быстрой регенерации после сильного утомления
  2. Профилактика склероза
  3. Нормализация процесса засыпания и структуры сна
  4. Выведение шлаков
  5. Улучшение оттенка кожи лица

 

 

Луговой мёд также выделяется своим болеутоляющим действием, нормализует работу кишечника и желудка, нервной и сердечно-сосудистой систем, обладает мочегонным действием.

 

Также некоторые специалисты отмечают его эффективность при лечении вегетососудистой дистонии.

 

Употребление мёда из разнотравья показано пожилым людям.

 

Это настоящая панацея, способная поддержать организм в борьбе с самыми разными заболеваниями сердца.

 

Важно выбрать качественный мед из разнотравья

 

Косметологическая отрасль также не обошла стороной этот целебный продукт.

 

Его восстанавливающие, омолаживающие свойства очень востребованы при производстве кремов и масел на природной основе.

 

Он используется и в чистом виде в качестве обёртываний, компрессов и как пищевая добавка.

 

Регулярное использование масок с мёдом из разнотравья разгладит морщины, придаст лицу здоровый оттенок, поможет избавиться от угревой сыпи.

 

Агрессивное воздействие окружающей среды в виде прямых солнечных лучей или лютых морозов сводится на нет, если перед выходом на улицу смазать открытые участки тела тонким слоем мёда.

 

Стакан воды с чайной ложкой полифлорной патоки улучшит мозговую деятельность, помогает надолго сохранять концентрацию при усердной интеллектуальной работе.

 

Это также отличное бодрящее средство — намного лучше пресловутых кофеиносодержащих напитков.

 

И по эффективности, и по общему влиянию на работу организма. Бодрость будет естественной, а не подстёгнутой взвинченной нервной системой.

 

 

Мёд из разнотравья — это ещё и вкуснейший продукт, из которого можно делать настоящие шедевры кулинарии.

 

Попробуйте запечь его вместе с яблоками — лучшего десерта во всем мире не сыскать!

 

Совет: употребляйте мёд в определённых дозировках — детям достаточно 30–35 грамм, а взрослым — 100 грамм.

 

Возможные противопоказания и вред

Польза и вред часто идут плечом к плечу, и мёд из разнотравья — не исключение.

 

Хотя, в этом случае вред обусловлен косвенными факторами.

 

Главное, в чём нужно убедиться перед тем, как начать регулярно есть мёд из разнотравья — это отсутствие аллергии на пыльцу.

 

Пройдите тест в специализированном медицинском учреждении, чтобы избежать неожиданных и неприятных последствий.

 

В состав этого продукта входит большое количество углеводов, и его калорийность очень высока.

 

Поэтому неумеренное употребление может привести вас к быстрому набору веса.

 

Полезные свойства меда разнотравье подтверждены учеными

 

Если вы решили давать мёд маленьким детям, то делайте это постепенно. Для начала хватит и половины чайной ложки в сутки, но не каждый день — трёх-четырёх раз в неделю будет более чем достаточно.

 

Детский организм не терпит интенсивного вмешательства во внутренние процессы, поэтому соблюдайте осторожность.

 

Грудничкам лучше вообще не давать полифлорный или любой другой мёд — слишком велик риск развития острой аллергической реакции, которая впоследствии может перерасти в хроническую.

 

Кроме того, существует несколько вполне конкретных противопоказаний, при которых употребление продукта категорически запрещено:

 

  1. Инсулинозависимость
  2. Высокая температура
  3. Индивидуальная непереносимость

 

Примечательно, что для других видов мёда этот список намного обширнее. Готовый нектар очень чувствителен к длительным термическим обработкам.

 

 

В отдельных случаях, особенно если вы используете продукт низкого качества, из него даже могут выделяться токсины, хоть такое явление и считается достаточно редким.

 

Но всё же постарайтесь помнить об этом.

 

Если вы любите чай с мёдом (кстати, очень полезное и вкусное сочетание), то добавляйте его не в кипяток, а в уже слегка остывший напиток.

 

Если есть возможность измерить температуру чая, то отметка на измерительном приборе не должна превышать 45 °C.

 

Не стоит есть мёд при наличии таких болезней, как гастрит и панкреатит. Это может вызвать лишнее раздражение слизистой и усугубить течение недуга.

 

Хотя в отдельных случаях возможны исключения — такие нюансы надо обсуждать только с лечащим врачом.

 

В любом случае, даже если вы не нашли ничего близкого вам в списке противопоказаний, не будет лишним проконсультироваться у специалиста.

 

Предупреждён — значит, вооружён.

 

Возьмите практически любой другой продукт, даже натурального проиcхождения, и вы вряд ли обнаружите такое количество преимуществ и пользы при таком маленьком списке противопоказаний.

 

Этот факт говорит сам за себя — мёд из разнотравья ваш надёжный помощник для улучшения здоровья на каждый день.

 

  • Макс

    Интересно

life-reactor.com
Блог о том, как сделать свою жизнь совершенней.
Советы, практики, рецепты, лайфхаки. Life Reactor — запускаем жизнь на полную!

Copyright 2016-2017. Life Reactor. Все права защищены

.