Питание

Какие фрукты можно при гастрите — ешьте без опаски!

Какие фрукты можно есть при гастрите, а какие категорически нельзя — это очень важный вопрос для людей, страдающих от воспалений слизистой оболочки желудка.

 

Всего лишь один продукт, съеденный по незнанию, может привести не только к временным неприятным ощущениям, но и к весьма серьёзным последствиям для здоровья.

 

Конечно, диета в этом случае необходима, но не стоит совсем лишать себя вкусностей.

 

Почему мы решили сделать материал именно о фруктах?

 

Да потому что их все любят!

 

И гастрит совсем не повод от них отказываться.

Содержание:

Какие фрукты можно есть при гастрите: случаи с повышенной кислотностью

Какие фрукты можно при гастрите: пониженная кислотность

Какие фрукты можно есть при эрозивном гастрите

kakie-frukty-mozhno-pri-gastrite

Какие фрукты можно есть при гастрите: случаи с повышенной кислотностью

Прежде чем переходить к основной теме: какие же фрукты можно смело кушать при гастрите, давайте немного разберёмся в терминологии.

 

Это поможет лучше понять, почему именно их мы включили в наш список дозволенного.

 

Итак, что же такое повышенная кислотность при гастрите?

 

Таким термином обозначают патологию в процессах кислотообразования и кислотонейтрализации в желудке.

 

Чтобы расщепить пищу и выделить из неё питательные вещества, наш организм производит желудочный сок, в котором содержится энное количество соляной кислоты.

 

Её должно генерироваться ровно столько, чтобы прошёл нормальный пищеварительный цикл.

 

Выполнив свою функцию, соляная кислота в здоровом организме нейтрализуется.

 

При повышенной кислотности, этот процесс «неотрегулирован».

 

В желудочном соке содержится слишком много фермента, который впоследствии не устраняется, а продолжает находится в организме, разрушая тем самым ткани желудка и, в некоторых случаях, других органов ЖКТ.

 

Это крайне неприятный недуг, на который нельзя просто махнуть рукой. Интересно, что учение аюрведа считает важным этапом именно удаление всех лишних веществ при помощи правильного питания.

kakie-frukty-mozhno-pri-gastrite-4

Любая пища, в том числе и фрукты, при таком заболевании, должна выполнять определённую функцию.

 

В случае с повышенной кислотностью, необходимо восстановить здоровое взаимодействие желудка с кишечником и не допускать попадания в ЖКТ продуктов, способных вызвать химическое или термическое раздражения.

 

Соблюдение диетических предписаний ведёт к нормализации кислотных процессов в желудке. Итак, ниже мы приводим список тех фруктов, которые отлично справляются со своей ролью и не несут вреда организму:

 

  1. Сладкие яблоки. Они более чем щадяще влияют на желудок и отлично усваиваются при повышенной кислотности. Перед употреблением, следует очистить их от кожицы, а ещё лучше — протереть на мелкой тёрке.
  2. Груши. Очень полезные плоды, которые не только не вызывают нежеланных эффектов при переваривании, но также всячески способствуют этому процессу. Они выводят из организма различные продукты разложения, облегчая тем самым задачу желудку и кишечнику.
  3. Бананы. Довольно универсальный продукт, который можно есть при различных формах гастрита. Но есть один важный момент: если у вас повышенная кислотность, не стоит кушать переспелые бананы. При переваривании они могут выделять ряд пусть и не опасных, но способных вызвать дискомфорт токсинов.
  4. Сладкие ягоды. Лучше всего употреблять их в виде компота или желе. И помните: никаких недозревших плодов. Их поедание чревато серьёзной травмой для желудка.

 

Все фрукты из это списка можно есть при атрофическом гастрите, но в этом случае они обязательно должны быть очень спелыми и измельчёнными до состояния пюре. Также можно делать из них питательные смузи.

 

Совет: ешьте только тщательно вымытые, свежие фрукты. Всё, что пролежало несколько дней, изменило цвет и так далее — не для вас!

 

Какие фрукты можно кушать при гастрите: пониженная кислотность

Как и в предыдущем случае, выбор фруктового меню при пониженной кислотности обусловлен особенностями секреции соляной кислоты.

 

Но здесь ситуация кардинально отличается: в связи с определённой патологией пищеварительных процессов, желудок не вырабатывает достаточного количества ферментов для разложения пищи на необходимые микроэлементы.

 

Из-за этого развиваются два крайне негативных явления. Для помощи организму можно периодически проводить чистку.

kakie-frukty-mozhno-pri-gastrite-1

Брожение

При гастрите с пониженной кислотностью не происходит одного очень важного процесса — активизации пепсина.

 

Это очень важный фермент, отвечающий за переваривание белков.

 

Таким образом, большая часть белков, поступивших в организм с пищей, не усваивается, а остаётся в виде токсичных продуктов полураспада.

 

Они, в свою очередь, вызывают расстройство, боли, вспучивание и ещё небольшой, но крайне неприятный букет других «прелестей».

 

Но главная опасность заключается даже не в дискомфорте.

 

Весь этот «белковый балласт» отрицательно влияет на способности иммунной системы сопротивляться болезням.

 

А это уже чревато более серьёзными последствиями. Убрать его можно при помощи активированного угля.

 

Бактерицидный эффект

При этой форме гастрита отсутствует бактерицидный эффект, который даёт соляная кислота.

 

Из-за этого различные микроорганизмы выживают в желудочной среде и отправляются прямиком в кишечник, нарушая тем самым местную микрофлору.

 

Бактерии накапливаются и со временем начинают вредить всему ЖКТ, вызывая различные болезни и дисфункции.

 

Список фруктов, которые можно и нужно включать в рацион при гастрите с пониженной кислотностью, состоит из тех продуктов, которые способны активизировать секрецию недостающих ферментов и, при этом, не травмировать желудок:

 

  1. Кисло-сладкие яблоки. Они положительно влияют на выработку соляной кислоты и других элементов, необходимых для нормального пищеварения. Гастроэнтерологи советуют употреблять их в печёном виде — так от них намного больше пользы.
  2. Апельсины. Эти плоды входят в список рекордсменов по содержанию драгоценного витамина С. Они оказывают благотворное действие на секрецию ферментов.
  3. Бананы и груши. Об их пользе мы уже говорили в предыдущем разделе, поскольку они полезны при любой форме гастрита.
  4. Абрикосы. Отличный природный антиоксидант, способный нормализовать кислотную среду в желудке, путём стимуляции желудочных желёз.
  5. Персики. Помимо обширного списка витаминов, содержат в себе различные органические кислоты.
  6. Сливы. Поддерживают кислотно-щелочное равновесие в организме.

kakie-frukty-mozhno-pri-gastrite-5

Эти фрукты нужно есть только в жидком или пюреобразном виде. Измельчите их в блендере, сварите компот — все варианты хороши.

 

Также есть ещё одно условие, о котором очень важно знать: нельзя кушать ягоды и фрукты, в которых содержатся мелкие косточки.

 

В желудке они будут выступать в роли вредных механических раздражителей. Питаясь подобным образом, можно легко похудеть без каких-либо усилий.

 

Если вы сомневаетесь в том, какие фрукты можно кушать при гастродуодените или любой другой форме этого заболевания, руководствуйтесь состоянием кислотной среды в желудке.

 

Именно от нее зависит, что требуется вашему организму и какие продукты могут это дать.

 

Совет: помните, всё хорошо в меру! Ешьте часто, но маленькими порциями. Особенное внимание отведите апельсинами — это лучшее, что можно дать своему желудку при пониженной кислотности.

 

Какие фрукты можно есть при эрозивном гастрите

Эрозивный гастрит — это один из видов воспаления слизистой в желудочно-кишечном тракте, выделяющийся небольшими дефектами, отчётливо видными на фоне общего покраснения тканей внутренних органов.

 

Эта форма гастрита считается довольно сложной, так как при отсутствии должного лечения или несоблюдения строжайшей диеты, могут начаться существенные осложнения.

 

При ней нужно ограничивать себя в еде, но только не голодать!

kakie-frukty-mozhno-pri-gastrite-7

Поэтому к подбору рациона при таком недуге следует подходить особенно тщательно.

 

Присутствие в меню хотя бы одного нежелательного продукта, пусть даже в малом количестве, может стать причиной длительного и сложного лечения.

 

Список, фруктов, которые можно безбоязненно есть с такой болезнью, практически не отличается от того, что мы составили для случаев с повышенной кислотностью.

 

Это обусловлено тем, что эрозии в желудке являются крайне чувствительными к любым раздражениям.

 

Поэтому следует делать из таких фруктов только легкие вегетарианские блюда.

 

Помимо сладких яблок, груш и бананов (помните, фрукты всегда должны быть свежими!), специалисты рекомендуют добавить в рацион следующие пункты:

 

  1. Арбуз. Только обязательно очищенный от косточек. Это сильный природный антиоксидант, который поможет организму вывести шлаки
  2. Сладкий виноград без косточек. Он эффективно активизирует пищеварительные процессы в желудке. Но тут стоит проявить осторожность и не переусердствовать. Если съесть слишком много винограда, эффект будет негативным
  3. Сладкую вишню и черешню. Эти ягоды обладают противовоспалительным эффектом, но как и в случае с виноградом, не стоит забывать о мере

 

При эрозивном гастрите недопустимо смешивать несколько видов фруктов. Решили съесть что-то из списка — ограничьтесь одним пунктом.

 

Если есть возможность приготовить фруктовое желе — обязательно сделайте это.

 

Фрукты в такой консистенции лучше всего усваиваются, а риск нанести хоть мало-мальский ущерб слизистой желудка сводится к нулю.

 

При этом все полезные микроэлементы сохраняются в изначальном количестве, без каких-либо потерь.

kakie-frukty-mozhno-pri-gastrite-3

Мы достаточно подробно расписали, кому и какие фрукты можно кушать, но это всё-таки общие рекомендации.

 

Гастрит, вне зависимости от своей формы, требует индивидуального подхода.

 

Следует учесть целую кучу особенностей конкретного организма, реакцию на те или иные продукты.

 

Прежде чем принять решение о том, какие  фрукты и овощи вам можно есть при гастрите и какой диеты придерживаться, проконсультируйтесь у специалиста.

 

Вполне может быть так, что какие-то пункты из списка разрешённых продуктов придётся убрать, а какие-то добавить.

 

Не забывайте проводить периодическую детоксикацию организма, а также помните, что в таких серьёзных вопросах, как сохранение здоровья, предосторожность лишней не бывает!

 

 

  • кеша

    Когда я был маленьким, то обратил внимание, что мой дед когда ел яблоки, но ножиком обчищал кожуру, при этом мне все твердили, что всё, что может быть полезным в яблоке — это кожура)) Только прочитав статью я понял, что у деда был гастрит с повышенной кислотностью. Принцип понятен: кислые фрукты в отдельных случаях даже показаны больным гастритом с пониженной кислотностью, и наоборот, нежелательны тем, у кого она повышена.

  • smail

    Очень полезная статья. У меня всегда приступы, боли и изжога после граната. Всегда удивлялась этому. Изжогу лечила картофельным соком. До этого не знала, что гранат противопоказан при гастрите с повышенной кислотностью. А вот про полезность яблок была в курсе. Люблю и всегда ем сладкие красные и жёлтые яблоки. Лучше питаться полезными фруктами, чем прибегнуть к медикаментам. А вот от некоторых фруктов придётся уж отказаться, чтобы обострение не пошло( а бананы просто обожаю.

  • Нонна

    Моя подруга ела прошлым летом много сладких яблок и виноград килограммами. У нее гастрит с повышенной кислотностью 4 камня в желчном. Результат плачевный ДИЕТА. Старается придерживаться и с 80 кг за 6 месяцев скинула 8 кг. Друзья, берегите себя! Удачи всем и здоровья.

life-reactor.com
Блог о том, как сделать свою жизнь совершенней.
Советы, практики, рецепты, лайфхаки. Life Reactor — запускаем жизнь на полную!

Copyright 2016-2017. Life Reactor. Все права защищены

.