Питание

Целебный корень имбиря — полезные свойства

 

Корень имбиря, лечебные свойства которого давно занимают умы людей, стремящихся получать от продуктов как можно больше хорошего для организма.

 

Он отлично известен во всём мире — ведь его неповторимые вкусовые качества, аромат и полезные свойства по достоинству ценятся как при приготовлении блюд, так и при создании лекарств на натуральной основе.

 

Ещё в далёкие Средние века, корень имбиря использовался как целебное снадобье — в том числе и от чумы.

 

Можно только представить, какую ценность он имел в то время!

 

Сегодня же приобрести этот продукт может каждый — достаточно посетить магазин или рынок. Это обязательно стоит сделать и сейчас мы расскажем, почему.

 

Содержание:

Имбирь: всё о полезных свойствах

Противопоказания: кому и почему нельзя есть корень имбиря

Целебные свойства имбиря: полезные рецепты на каждый день

 

 

ТЕСТ: Когда имбирь впервые попал в Европу:

 

Имбирь: всё о полезных свойствах

Список сфер, в которых применяется это растение, достаточно обширен.

 

Оно активно используется в косметологии, народной и традиционной медицине, а также в кулинарии. нередко он входит в список продуктов, необходимых при занятиях спортом.

 

Имбирь выращивается в комнатных условиях.

 

Длина его стебля достаточно высока — в отдельных случаях она может превышать 1,5 метра!

 

Цветочки имбиря имеют округлую форму и самые разные расцветки.

 

Примечательно, что его лечебные свойства изучены ещё не в полной мере: каждый год проводятся всё новые исследования, и сила имбиря постоянно предстаёт перед нами в новом свете.

 

Состав имбирного корешка поражает воображение. Мало где ещё можно встретить такое обилие полезных микроэлементов.

 

Вот перечень компонентов, содержащихся в корне этого удивительного растения:

 

  1. Кальций
  2. Углеводы
  3. Аминокислоты
  4. Магний
  5. Витамин С
  6. Витамин В
  7. Витамин А

 

Одно из главных преимуществ этого растения — низкое содержание натрия и холестерина.

 

Корень имбиря вполне заслуженно носит звание одного из самых диетических продуктов, поэтому он так полезен для женщин.

 

Из него также добывается эфирное масло, обладающие целым рядом полезных свойств.

 

Благодаря содержащемуся в масле цинеолу, камфену и бисаболену, оно имеет ярко выраженное противовоспалительное и бактерицидное действие.

 

По своей силе это растение не уступает, а часто во многом превосходит распространённые лекарственные препараты на химической основе.

 

Кстати, именно вышеперечисленные смолистые вещества придают корню уникальный, терпкий вкус.

 

koren-imbirya-poleznye-svojstva-6

 

Имбирь, полезные свойства которого не оставят равнодушным ни одного родителя, порождает один часто задаваемый вопрос: можно ли давать его детям?

 

Однозначного ответа нет, так как всё зависит от особенностей конкретного организма.

 

Но нужно помнить, что в некоторых случаях, он способен вызывать аллергическую реакцию.

 

Если же клинические исследования показали, что непереносимости имбирного корешка у ребёнка нет, то можно смело давать чаду чаи на основе этого растения.

 

Всего одна чашка такого чая способна насытить детский организм всеми драгоценными микроэлементами, которые придадут сил и благотворно скажутся на работе внутренних органов.

 

Совет: добавляйте в чай на основе корня имбиря немного мёда и лимона. Это существенно увеличит его пользу. Особенно в холодный сезон.

 

Противопоказания: кому и почему нельзя есть корень имбиря

Несмотря на внушительный список витаминов и прочих микроэлементов, содержащихся в этом растении, употреблять его следует обдуманно.

 

 

Существует ряд противопоказаний, с которыми просто необходимо ознакомиться.

 

Не стоит злоупотреблять этим продуктам людям, страдающим от высокого кровяного давления.

 

Также его нельзя больным, находящимся в прединфарктном или прединсультном состояниях.

 

С осторожностью следует пить чай из имбирного корешка или есть блюда, содержащие имбирные специи, если у вас наблюдаются заболевания желудочно-кишечного тракта.

 

В особенности, не стоит употреблять его больным, страдающим от цирроза печени.

 

Наличие камней в желчном пузыре также является противопоказанием.

 

При этих недугах категорически запрещено употреблять в пищу маринованный имбирь.

 

 

Стоит отметить, что «рогатый корень» способен усиливать кровотечения.

 

Также не стоит есть продукты с содержанием имбиря при высокой температуре — негативные процессы в организме могут усилиться, что приведёт к серьёзным осложнениям.

 

Многие больные, по незнанию, могут лечиться одновременно традиционными медицинскими препаратами и имбирными чаями или настойками.

 

К такому нужно относиться очень аккуратно. Без рекомендаций специалиста тут не обойтись.

 

Влияние свойств имбиря на организм людей, у которых диагностирован диабет, аритмия и гипотония, также может быть негативным.

 

Но не стоит пугаться и относиться к этому растению с настороженностью. Все вышеперечисленные факторы на практике встречаются редко.

 

Гораздо чаще имбирь способствует быстрому выздоровлению и является отличным средством профилактики многих болезней.

 

Его способность восстанавливать и укреплять иммунитет широко известна в медицинских кругах.

 

 

А уж о пользе имбиря для мужского организма и говорить не приходится!

 

Мало какой врач не порекомендует вам пить чашечку имбирного чая хотя бы раз в день.

 

Целебные свойства имбиря: полезные рецепты на каждый день

Итак, игнорировать такое чудодейственное и полезное средство было бы очень глупо.

 

Назревает вопрос: как же правильнее всего использовать корень имбиря, чтобы польза от него была максимальной?

 

Ознакомьтесь с нашими рецептами, и вы точно не ошибетесь!

 

Классический имбирный чай

koren-imbirya-poleznye-svojstva

 

Для приготовления классического чая на основе корня имбиря, сделайте следующее:

 

  1. Тщательно очистите корешок. Удостоверьтесь, что он достаточно свежий.
  2. Разрежьте его на маленькие кусочки. Чем мельче, тем лучше. Старайтесь именно резать, а не давить — так потеря сока, а значит, и полезных микроэлементов, сведётся к минимуму.
  3. Залейте его кипятком. Настаивайте в течение получаса. Можно больше.
  4. Добавьте небольшой ломтик лимона. Теперь можно пить!

 

Такой чаёк окажет целебное, укрепляющее действие на всю сердечно-сосудистую систему, поэтому необходимо начинать с него каждое свое утро.

 

Он разжижает кровь, насыщает её полезными минералами, укрепляет как сосуды, так и сердечную мышцу.

 

И это ещё не все: ваша пищеварительная система будет на седьмом небе от счастья, ведь при поддержке имбиря, ей теперь под силу переварить даже самую тяжёлую пищу и извлечь из неё все полезные микроэлементы.

 

Стоит отметить, что он не менее полезен, чем знаменитая вода с лимоном.

 

Такой чай уменьшит нагрузку на печень после переедания, поможет ей справиться с токсинами и выведет их из организма.

 

Чай из имбиря для мужчин

 

А теперь ещё один рецепт чая, но для несколько других целей.

 

В Южной Азии, каждый уважающий себя мужчина пьёт минимум раз в день чай из этого благородного растения.

 

Тогда риск уронить честь и лишиться звания настоящего воина сводится практически к нулю. Ведь не зря его прозвали «мужской корень»!

 

Имбирь способен оказывать такое влияние на мужскую потенцию, что об этом ходят легенды.

 

Только помните, что употреблять его следует натощак!

 

Итак, для приготовления «мужского» имбирного чая, вам нужно выполнить следующие простые инструкции:

 

  1. Возьмите небольшой имбирной корешок. Тщательно помойте и очистите от кожуры
  2. Нарежьте корень на небольшие брусочки
  3. Вам понадобится термос средних размеров. Положите в него нарезанный имбирь, добавьте несколько долек лимона и свежую мяту. Залейте содержимое кипятком и дайте настояться часов 7–8
  4. Когда напиток настоится, налейте его в чашку. Добавьте мёда по вкусу и пейте.

 

 

Напоследок хотелось бы разбавить нашу чайную тему простым, вкусным и полезным блюдом с добавлением целебного растения.

 

Ведь это по-настоящему ароматный продукт, в умелых руках способный удивить вкусовые рецепторы даже самых искушенных гурманов.

 

Салатный соус на основе имбиря

 

Благодаря этому соусу, даже самый простой салат, состоящий из двух-трёх ингредиентов, может стать изысканнейшим вегетарианским блюдом.

 

По-настоящему пикантная и оригинальная заправка.

 

Итак, для приготовления соуса вам нужно не так много:

 

  1. Рисовый уксус (примерно четверть чашки)
  2. Столовая ложка тёртого свежего имбиря
  3. Одна столовая ложка сахара
  4. Примерно 30 мл растительного масла
  5. Соль и перец — сколько душе угодно

 

Далее следуйте таким инструкциям:

 

  1. Подготовьте небольшую миску
  2. Смешайте в ней рисовый уксус, сахар и имбирь. Помешивайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится
  3. Налейте в ёмкость растительное масло и взбейте венчиком или вилкой
  4. Приправьте перцем и солью по вкусу

 

Вот и всё! Несколько простейших махинаций и вкуснейший соус, которым вы точно удивите родных и друзей, готов.

 

В таком виде растение отдаст все свои полезные микроэлементы не хуже, чем в чае.

 

Надеемся, что мы в полной мере раскрыли преимущества этого чудесного растения.

 

Сейчас, в преддверии зимних холодов, полезные свойства имбиря для организма человека, являются особенно актуальными.

 

Выберите способ, который вам больше всего придётся по вкусу и радуйте свой организм!

 

Совет: помните, что имбирь очень полезен школьникам и студентам. Он активизирует и стимулирует работу мозга, помогает в усвоении большого количества информации. Любая умственная деятельность будет даваться намного легче, а её эффективность существенно вырастет.

 

  • Тата Дан

    Чем полезен имбирь перечислять можно долго. А можно его употреблять при беременности?

  • jolly-jolly

    Часто употребляю имбирь с чаем. Добавляю свежий корень, или покупаю чай в составе которого уже есть имбирь. Показался странным рецепт для мужчин. Слышала, что мята не очень нужна для мужского здоровья. Может, я ошибаюсь?)

  • миша эллин

    имбирь для мужского здоровья… хм, ну как говорится, все средства хороши. люблю маринованный имбирь, только потом время от времени случается изжога.

  • кеша

    Постоянно покупаю корень имбиря. Кручу на мясорубке его и один лимон, потом в эту смесь добавляю 3 ст.л. меда. А после добавляю по одной чайной ложке этой смеси в чай. Поднимает иммунитет! Проверено на себе! Но не знал, что его нужно употреблять с осторожностью у кого высокое артериальное давление. Спасибо.

  • smail

    Я просто влюбилась в чай с имбирем и лимоном. Он мне даже поднимает настроение. Прочитав вашу статью уже приготовила соус для салата. Мммм… объеденье получился салатик, также как у вас на картинке добавила рукколу. Спасибо вам за статью, очень пригодилась.

  • Нонна

    Обожаю маринованный имбирь к суши! А в чай я просто режу пару мелких кусочков и настаиваю минут пять. Сок имбиря лучше всего из чего я знаю народного, лечит ожоги. Если обожглись, просто отрезайте кусочек и немедленно натрите. На артритные суставы при болях и опухолях имбирь идет наравне с лопухом, капустой, бананами. Лечит от многих болезней, он мое спасение.

life-reactor.com
Блог о том, как сделать свою жизнь совершенней.
Советы, практики, рецепты, лайфхаки. Life Reactor — запускаем жизнь на полную!

Copyright 2016-2017. Life Reactor. Все права защищены

.