Питание

Авокадо — 10+ полезных свойств для красоты и здоровья

авокадо полезные свойства

 

Многим людям уже полюбился этот удивительный плод — авокадо, полезные свойства которого очень разнообразны.

 

В нём огромное количество всевозможных витаминов и минералов.

 

Это самый питательный фрукт, отмеченный в Книге рекордов Гиннеса, но, несмотря на это, его используют при похудении.

 

Аллигаторова груша полезна для всех органов и систем человеческого организма, но и в нёй не обошлось без «ложки дёгтя». Однако обо всём по порядку.

 

Содержание:

  1. Авокадо — полезные свойства и противопоказания
  2. Польза для женщин и мужчин
  3. Авокадо — полезные свойства для похудения

 

Дерево авокадо

Авокадо — полезные свойства и противопоказания

Культивируют авокадо в тропиках и субтропиках. Всего насчитывают около 400 сортов этого плодового растения.

 

Ещё ацтеки за три тысячи лет до нашей эры ели этот полезнейший фрукт.

 

И сегодня страны Латинской Америки являются лидерами по выращиванию авокадо.

 

Мякоть плода нежная, маслянистая, с лёгким ореховым привкусом. Количество жиров в ней достаточно велико — до 30%, а калорийность — от 180 до 240 ккал в 100 г.

 

Авокадо является самым питательным плодом на планете

 

Оцените состав этой витаминно-минеральной бомбы:

 

  1. А — ретинол. Мощнейший антиоксидант, витамин красоты — необходим для здоровья кожи, волос, крепости ногтей, помогает в заживлении ран, повышает выработку половых гормонов, незаменим для зрения — предупреждает катаракту. Усиливает действие витамина Е, при недостатке которого нормально не усваивается.
  2. В1, другое название — тиамин. Участвует в жировом, углеводном и белковом обмене, улучшает работу мозга, замедляет старение, нормализует работу сердца.
  3. В2 — рибофлавин. Укрепляет иммунитет, помогает усваиваться железу, работе щитовидки, улучшает зрение, необходим при проблемах с кожей и нервной системой.
  4. В4 или холин. Защищает мембраны клеток от повреждений, нормализует обмен жиров, снижает уровень холестерина, предотвращает образование желчных камней, участвует в углеводном обмене, нормализует сахар в крови, отличный антидепрессант.
  5. В5, а иначе — пантотеновая кислота. Незаменим при лечении суставов и сердца, борется со старением, нормализует работу мозга.
  6. В6 — пиридоксин. Натуральное мочегонное, помогает от судорог и онемения конечностей, используется при лечении нервных расстройств и болезней кожи, участвует в обмене аминокислот. Слабо усваивается, если есть нехватка магния.
  7. В9 — знаменитая фолиевая кислота. Она необходима для роста и нормального развития, помогает работе иммунной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, помогает в борьбе с последствиями стресса.
  8. С — всем известная аскорбиновая кислота. Ещё один мощнейший антиоксидант, имеющий огромное количество полезных свойств, но разрушающийся при тепловой обработке. Поскольку авокадо едят сырым, то можно не сомневаться, что этот витамин вы получите в целости.
  9. D – кальциферол. Всем нам просто необходим зимой, когда мало солнечного света. Так как он участвует в обмене кальция и фосфора, то его недостаток имеет печальные последствия — рахит, деформация и размягчение костной ткани. Также влияет на уровень глюкозы и предотвращает развитие онкологии.
  10. E или токоферол. Стимулирует обновление клеток, иммунитет, восстановительные процессы, защищает от разрушения витамин А и помогает усвоиться магнию.
  11. H или витамин В7. Участвует в жировом и белковом обмене, как все витамины группы В, необходим для поддержания красоты и здоровья волос, ногтей и кожи.
  12. PP — витамин В3 или никотиновая кислота. Способствует лучшей циркуляции крови в мелких сосудах, помогает усвоить белок из растительной пищи, обеспечивает нормальную работу сердца, нервной системы, зрения.

 

Польза авокадо заключается в чрезвычайно богатом запасе витаминов
Польза авокадо заключается в чрезвычайно богатом запасе витаминов

 

Калий — совместно с натрием регулирует баланс воды в организме, нормализует сердечную деятельность, улучшает работу мозга, поддерживает уровень магния.

 

Натрий — нормализует водно-солевой обмен, поддерживает кислотно-щелочной баланс, действует как сосудорасширяющее, помогает вырабатывать желудочный сок.

 

Кальций — вместе с калием ускоряет обмен веществ, помогает при аллергии и различных воспалительных процессах, его надо употреблять совместно с фосфором.

 

Магний вместе с кальцием отвечает за состояние костей и зубов, предотвращает отложения кальция в виде камней в жёлчном пузыре и почках, важен для нормальной мышечной и нервной деятельности.

 

Фосфор. Без него мы быстро утомляемся, простужаемся.

 

Мышцы и мозг без фосфора функционировать не могут, он поддерживает здоровье костной ткани, играет большую роль в обменных процессах и синтезе белка.

 

Медь нужна нам для преобразования железа в гемоглобин, она способствует действию тирозина — аминокислоты, участвующей в пигментации кожи и волос, помогает образованию эластина и коллагена, а значит продлевает молодость.

 

Полезный салат с авокадо

 

Железо. Без него не образуется гемоглобин, оно необходимо для синтеза гормонов щитовидки и усвоения организмом витаминов группы В.

 

Марганец стимулирует выработку аскорбинки, регулирует уровень сахара, способствует нормальной работе мозга, нервной системы, а вместе с цинком и медью действует как антиоксидант.

 

Но, кроме множества полезных свойств, авокадо имеет и противопоказания.

 

Не желательно давать фрукт деткам до трёх лет, также стоит воздержаться от употребления плода тем, кто имеет хронические заболевания поджелудочной железы и желудка, аллергию на латекс.

 

Если вы все еще не ввели экзотический фрукт в свой рацион, пора срочно исправлять ситуацию

 

Косточка авокадо имеет полезные свойства, но многие считают её ядовитой из-за содержащегося персина.

 

Это фунгицидный токсин, который может вызвать аллергическую реакцию, но он же является и антибактериальным, противогрибковым веществом, предотвращающим порчу плода.

 

Ещё косточка содержит много танинов и дубильных веществ.

 

Танин в больших дозах может спровоцировать отравление, но в малых абсолютно безопасен.

 

Кстати, косточки авокадо используются в производстве биологически активных добавок.

 

Все витамины и макроэлементы, присутствующие в мякоти, есть и в косточке, а ещё йод, цинк, фтор.

 

Это ядрышко — природный антибиотик, нейтрализующий грибы рода Candida.

 

Тосты с авокадо

 

Полезные вещества, содержащиеся в ядре, помогают избавиться от диареи, противодействуют образованию холестериновых бляшек в сосудах, препятствуют росту раковых клеток, защищают от свободных радикалов.

 

Польза для женщин и мужчин

Все женщины, независимо от возраста, хотят быть здоровыми и привлекательными.

 

Для красоты и здоровья нам необходимо иметь нормальный гормональный фон и хороший обмен веществ.

 

Если регулярно употреблять авокадо, то все его полезные свойства обеспечат для женщин сияющую здоровую кожу, крепкие ногти, шикарные волосы и стройную фигуру.

 

Да, несмотря на количество калорий, плод помогает сбросить жирок, но об этом чуть позже.

 

Полезным также является масло из авокадо

 

Все полезные свойства авокадо для женщин не описать в рамках одной статьи. Рецепты на основе масла авокадо широко применяют в кулинарии, для лечения болезней и в косметологии.

 

Его используют как базовое, добавляя другие масла, или обогащают им кремы.

 

Оно подойдёт для любой кожи — омолаживает, питает, заживляет, предотвращает старение.

 

Если делать на основе масла маски для волос, то скоро станет заметно, насколько здоровее они стали — ускорился рост, прекратилось выпадение, пропала перхоть.

 

Совет: даже при наружном применении надо быть внимательным и помнить, что полезные свойства авокадо могут произвести обратный эффект, если вы входите в число людей, которым надо учитывать противопоказания. Для женщин это особенно важно, так как многие средства мы наносим на лицо.

 

Аллигаторова груша является афродизиаком и может помочь женщинам в лечении бесплодия и в борьбе с фригидностью.

 

В этой же ипостаси плод усиливает и мужскую силу, выносливость.

 

Сальса из авокадо

 

Но этим полезные свойства авокадо для мужчин не ограничиваются:

 

  1. Фолиевая кислота помогает расщеплению протеинов и наполняет сильный пол энергией
  2. Это отличная профилактика простатита и аденомы простаты
  3. Растительные протеины помогают росту мышц
  4. Мужчины больше подвержены сердечно-сосудистым недугам, а употребление авокадо поможет в их профилактике
  5. Руководители и бизнесмены, много работающие головой, должны каждый день есть этот фрукт, так как он обеспечивает нормальную работу мозга и нервной системы

 

Авокадо — полезные свойства для похудения

Как уже отмечалось, большая питательная ценность авокадо не мешает ему помогать нам в похудении и быть хорошим жиросжигателем.

 

Многие из веществ, которые содержатся в этом удивительном фрукте, благотворно влияют на процесс метаболизма и гормональный фон, а от этого, как известно, зависит наш вес.

 

Гуакамоле
Гуакамоле

 

Среди находящихся в плоде аминокислот есть левокарнитин, расщепляющий жиры. Это полезное свойство авокадо особенно ценно для похудения, как для женщин, так и для мужчин.

 

Существует даже специальная диета, которая помогает избавиться от лишних сантиметров в области пресса.

 

На протяжении трёх дней завтрак, обед и ужин состоят из груши аллигатора с различными добавками, за это время можно потерять до двух килограммов своей массы:

 

  • Завтрак состоит из половинки авокадо и нежирного творога плюс зелёный чай. Можно добавить немного орехов и фиников.
  • На обед готовится салат из целого плода с яйцом, зеленью и огурчиком или же с помидорчиком и твёрдым сыром. Для разнообразия один день можно пообедать овощным омлетом, салатом из половинки фрукта, зелёного лука, яйца и огурца. Плюс кефир.
  • Ужинать обезжиренным творогом, соком и половиной авокадо.

 

Овощной омлет с авокадо

 

Чтобы быть всегда стройной и здоровой, надо есть авокадо, полезные свойства которого хорошо раскрываются в рецептах разных салатов.

 

С чем же смешивают фрукт в холодных закусках?

 

Да с чем угодно. Попробуйте разные сочетания с сыром, помидорами, огурцами, бобовыми.

 

А можно приготовить гуакомоле, перемолов в блендере мякоть аллигаторовой груши, стручок чили и лайм, посолить и поперчить. Этот соус очень популярен в странах Латинской Америки.

 

Или делайте смузи, добавляя к ценному плоду другие фрукты и овощи — апельсин, ананас, лимон, банан, малину, клубнику, свеклу, морковь.

 

Не ищите готовых рецептов — творите сами, экспериментируйте с пропорциями.

 

Трудно представить более правильный завтрак, чек сэндвич с авокадо и сыром

 

У нас продают несколько видов авокадо, которые отличаются размерами и цветом, но их полезные свойства от этого не меняются.

 

Выбирайте упругий, но не твёрдый плод  без пятен и вмятин.

 

Немного недозревший всегда можно завернуть в бумагу и отложить на пару дней или уложить его к яблокам или бананам, что ускорит дозревание.

 

Если вы ещё не пристрастились к нему, то обязательно попробуйте экзотический фрукт и сделайте его частым гостем на своём столе.

 

Согласитесь, что есть натуральные продукты, богатые настоящими витаминами, лучше, чем принимать синтетические комплексы.

 

Рецепты вкусных и полезных блюд с добавлением авокадо вы можете найти тут.

 

  • Светлана Стариченко

    увы, у нас авокадо все еще недооценен, полезные свойства, микроэлементы — это все понятно и хорошо, но лично я люблю его за то, что сама по себе жирная основа прекрасно заменяет масло в салатах. рай для правильного похудения.

  • Наталья Лебедева

    Спасибо, Светлана. Да, авокадо у нас ещё мало популярен. В салаты с авокадо действительно можно не добавлять масло, особенно тем, кто не любит жирную пищу. А для худеющих это действительно рай — съел немного и сыт, главное, не перестараться)

  • Natasha Lebedeva

    Спасибо, Светлана. Да, авокадо у нас ещё мало популярен. Мало кто знает о том, насколько полезен авокадо, полезные свойства для похудения у многих вызывают сомнение из-за калорийности фрукта. В салаты с авокадо действительно можно не добавлять масло, особенно тем, кто не любит жирную пищу. А для худеющих это действительно рай — съел немного и сыт, а L-карнитин сжигает жирок), главное, не перестараться)

  • Анна Шихина

    Вот это да! Обожаю авокадо, а он не только вкусный, но и вон какой полезный 🙂 Спасибо большое за такую информацию…
    Кстати, девочки, про сжигание жира… Я очень люблю брать на работу перекус — кусочки авокадо и хумус. А если подумать, сочетание жирноватое… Как думаете, фигуре не повредит?? А то я как-то вдруг распереживалась 🙁

  • Анна Шихина

    Вот это да! Обожаю авокадо, а он не только вкусный, но и вон какой полезный 🙂 Спасибо большое за такую информацию…

    Кстати, девочки, про сжигание жира… Я очень люблю брать на работу перекус — кусочки авокадо и хумус. А если подумать, сочетание жирноватое… Как думаете, фигуре не повредит?? А то я как-то вдруг распереживалась 🙁 Может, есть какие-то еще хорошие с авокадо рецепты? Гуакамоле кто-нибудь делал дома?

  • Julia Misko

    Я обожаю авокадо, а про полезные для мужчин свойства услышала впервые. Срочно в рацион мужу ввожу, пусть совмещает приятное с полезным. Только вот правильно выбирать авокадо я так и не научилась. Бывает вроде и мягкий, и все с ним ок, а на вкус как кусок мыла.. гадко… интересно, дома авокадо можно вырастить? в горшке например. как лимоны… я бы попробовала

life-reactor.com
Блог о том, как сделать свою жизнь совершенней.
Советы, практики, рецепты, лайфхаки. Life Reactor — запускаем жизнь на полную!

Copyright 2016-2017. Life Reactor. Все права защищены

.