Питание

Авокадо — 10+ полезных свойств для красоты и здоровья

авокадо полезные свойства

 

Многим людям уже полюбился этот удивительный плод — авокадо, полезные свойства которого очень разнообразны. Действительно: это самый питательный фрукт, отмеченный в Книге рекордов Гиннеса, при этом используемый при похудении.

 

Разбираемся в деталях, чем же так хорош авокадо и почему его стоит есть хотя бы раз в неделю.

 

Содержание:

  1. Авокадо — полезные свойства (таблица)
  2. Противопоказания аллигаторовой груши
  3. Польза авокадо для женщин
  4. Польза авокадо для мужчин
  5. Авокадо для похудения
  6. С чем едят фрукт в холодных закусках?
  7. Как выбрать авокадо

 

Дерево авокадо

 

Авокадо — полезные свойства

Культивируют авокадо в тропиках и субтропиках. Всего насчитывают около 400 сортов этого плодового растения. Ещё ацтеки за три тысячи лет до нашей эры ели этот полезнейший фрукт.

 

Мякоть плода нежная, маслянистая, с лёгким ореховым привкусом. Количество жиров в ней достаточно велико — до 30%, а калорийность — от 180 до 240 ккал в 100 г.

 

Оцените состав этой витаминно-минеральной бомбы:

СОСТАВ АВОКАДО
ПОЛЬЗА АВОКАДО
1. А — ретинолМощнейший антиоксидант, витамин красоты — необходим для здоровья кожи, волос, крепости ногтей, помогает в заживлении ран, повышает выработку половых гормонов, незаменим для зрения — предупреждает катаракту. Усиливает действие витамина Е, при недостатке которого нормально не усваивается.
2. В1, другое название — тиаминУчаствует в жировом, углеводном и белковом обмене, улучшает работу мозга, замедляет старение, нормализует работу сердца.
3. В2 — рибофлавинУкрепляет иммунитет, помогает усваиваться железу, работе щитовидки, улучшает зрение, необходим при проблемах с кожей и нервной системой.
4. В4 или холинЗащищает мембраны клеток от повреждений, нормализует обмен жиров, снижает уровень холестерина, предотвращает образование желчных камней, участвует в углеводном обмене, нормализует сахар в крови, отличный антидепрессант.
5. В5, а иначе — пантотеновая кислотаНезаменим при лечении суставов и сердца, борется со старением, нормализует работу мозга.
6. В6 — пиридоксинНатуральное мочегонное, помогает от судорог и онемения конечностей, используется при лечении нервных расстройств и болезней кожи, участвует в обмене аминокислот. Слабо усваивается, если есть нехватка магния.
7. В9 — знаменитая фолиевая кислотаОна необходима для роста и нормального развития, помогает работе иммунной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, помогает в борьбе с последствиями стресса.
8. С — всем известная аскорбиновая кислотаЕщё один мощнейший антиоксидант, имеющий огромное количество полезных свойств, но разрушающийся при тепловой обработке. Поскольку авокадо едят сырым, то можно не сомневаться, что этот витамин вы получите в целости.
9. D – кальциферолВсем нам просто необходим зимой, когда мало солнечного света. Так как он участвует в обмене кальция и фосфора, то его недостаток имеет печальные последствия — рахит, деформация и размягчение костной ткани. Также влияет на уровень глюкозы и предотвращает развитие онкологии.
10. E или токоферолСтимулирует обновление клеток, иммунитет, восстановительные процессы, защищает от разрушения витамин А и помогает усвоиться магнию.
11. H или витамин В7Участвует в жировом и белковом обмене, как все витамины группы В, необходим для поддержания красоты и здоровья волос, ногтей и кожи.
12. PP — витамин В3 или никотиновая кислотаСпособствует лучшей циркуляции крови в мелких сосудах, помогает усвоить белок из растительной пищи, обеспечивает нормальную работу сердца, нервной системы, зрения.

 

Микроэлементы в составе авокадо:

 

  1. Калий — совместно с натрием регулирует баланс воды в организме, нормализует сердечную деятельность, улучшает работу мозга, поддерживает уровень магния.
  2. Натрий — нормализует водно-солевой обмен, поддерживает кислотно-щелочной баланс, действует как сосудорасширяющее, помогает вырабатывать желудочный сок.
  3. Кальций — вместе с калием ускоряет обмен веществ, помогает при аллергии и различных воспалительных процессах, его надо употреблять совместно с фосфором.
  4. Магний вместе с кальцием отвечает за состояние костей и зубов, предотвращает отложения кальция в виде камней в жёлчном пузыре и почках, важен для нормальной мышечной и нервной деятельности. 
  5. Фосфор. Без него мы быстро утомляемся, простужаемся.
  6. Медь нужна нам для преобразования железа в гемоглобин, она способствует действию тирозина — аминокислоты, участвующей в пигментации кожи и волос, помогает образованию эластина и коллагена, а значит продлевает молодость.
  7. Железо. Без него не образуется гемоглобин, оно необходимо для синтеза гормонов щитовидки и усвоения организмом витаминов группы В.
  8. Марганец стимулирует выработку аскорбинки, регулирует уровень сахара, способствует нормальной работе мозга, нервной системы, а вместе с цинком и медью действует как антиоксидант.

 

Полезный салат с авокадо

 

Но, кроме множества полезных свойств, авокадо имеет и противопоказания:

 

  1. Не желательно давать фрукт деткам до трёх лет
  2. Стоит воздержаться от употребления плода тем, кто имеет хронические заболевания поджелудочной железы и желудка, аллергию на латекс.
  3. Косточка авокадо имеет полезные свойства, но многие считают её ядовитой из-за содержащегося персина. Это фунгицидный токсин, который может вызвать аллергическую реакцию. При этом он же является и антибактериальным, противогрибковым веществом, предотвращающим порчу плода.

 

Совет: кстати, косточки авокадо используются в производстве биологически активных добавок. Это ядрышко — природный антибиотик, нейтрализующий грибы рода Candida.

 

Тосты с авокадо

 

Польза авокадо для женщин

Все женщины, независимо от возраста, хотят быть здоровыми и привлекательными. Для красоты и здоровья нам необходимо иметь нормальный гормональный фон и хороший обмен веществ.

 

Если регулярно употреблять авокадо, то все его полезные свойства обеспечат для женщин сияющую здоровую кожу, крепкие ногти, шикарные волосы и стройную фигуру.

 

Да, несмотря на количество калорий, плод помогает сбросить жирок, но об этом чуть позже.

 

Все полезные свойства авокадо для женщин не описать в рамках одной статьи. Рецепты на основе масла авокадо широко применяют в кулинарии, для лечения болезней и в косметологии.

 

Его используют как базовое, добавляя другие масла, или обогащают им кремы. Оно подойдёт для любой кожи — омолаживает, питает, заживляет, предотвращает старение.

 

Если делать на основе масла маски для волос, то скоро станет заметно, насколько здоровее они стали — ускорился рост, прекратилось выпадение, пропала перхоть.

 

Аллигаторова груша является афродизиаком и может помочь женщинам в лечении бесплодия и в борьбе с фригидностью.

 

Совет: даже при наружном применении надо быть внимательным и помнить, что полезные свойства авокадо могут произвести обратный эффект, если вы входите в число людей, которым надо учитывать противопоказания. Для женщин это особенно важно, так как многие средства мы наносим на лицо.

 

Полезным также является масло из авокадо

 

Польза авокадо для женщин и мужчин

Плод усиливает и мужскую силу, выносливость. Фолиевая кислота помогает расщеплению протеинов и наполняет сильный пол энергией. Это отличная профилактика простатита и аденомы простаты.

 

Растительные протеины помогают росту мышц. Мужчины больше подвержены сердечно-сосудистым недугам, а употребление авокадо поможет в их профилактике.

 

Руководители и бизнесмены, много работающие головой, должны каждый день есть этот фрукт, так как он обеспечивает нормальную работу мозга и нервной системы.

 

Авокадо — полезные свойства для похудения

Как уже отмечалось, большая питательная ценность авокадо не мешает ему помогать нам в похудении и быть хорошим жиросжигателем.

 

Многие из веществ, которые содержатся в этом удивительном фрукте, благотворно влияют на процесс метаболизма и гормональный фон, а от этого, как известно, зависит наш вес.

 

Среди находящихся в плоде аминокислот есть левокарнитин, расщепляющий жиры. Это полезное свойство авокадо особенно ценно для похудения, как для женщин, так и для мужчин.

 

Существует даже специальная диета, которая помогает избавиться от лишних сантиметров в области пресса.

 

Гуакамоле
Гуакамоле

 

Трехдневная диета на основе авокадо:

 

  • Завтрак состоит из половинки авокадо и нежирного творога плюс зелёный чай. Можно добавить немного орехов и фиников.
  • На обед готовится салат из целого плода с яйцом, зеленью и огурчиком или же с помидорчиком и твёрдым сыром. Для разнообразия один день можно пообедать овощным омлетом, салатом из половинки фрукта, зелёного лука, яйца и огурца. Плюс кефир.
  • Ужинать обезжиренным творогом, соком и половиной авокадо.

 

За это время можно потерять до двух килограммов массы. Чтобы быть всегда стройной и здоровой, надо есть авокадо, полезные свойства которого хорошо раскрываются в рецептах разных салатов.

 

Овощной омлет с авокадо

 

С чем же смешивают фрукт в холодных закусках?

Да с чем угодно. Попробуйте разные сочетания с сыром, помидорами, огурцами, бобовыми.

 

А можно приготовить гуакомоле, перемолов в блендере мякоть аллигаторовой груши, стручок чили и лайм, посолить и поперчить. Этот соус очень популярен в странах Латинской Америки.

 

Или делайте смузи, добавляя к ценному плоду другие фрукты и овощи — апельсин, ананас, лимон, банан, малину, клубнику, свеклу, морковь.

 

Не ищите готовых рецептов — творите сами, экспериментируйте с пропорциями.

 

Как выбрать авокадо

У нас продают несколько видов авокадо, которые отличаются размерами и цветом. Их полезные свойства от этого не меняются. Выбирайте упругий, но не твёрдый плод  без пятен и вмятин.

 

Немного недозревший всегда можно завернуть в бумагу и отложить на пару дней, что ускорит дозревание.

 

Если вы ещё не пристрастились к авокадо, обязательно попробуйте экзотический фрукт. Согласитесь, что есть натуральные продукты, богатые настоящими витаминами, лучше, чем принимать синтетические комплексы.

 

Совет: рецепты вкусных и полезных блюд с добавлением авокадо вы можете найти тут.

 

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Comments (6)
  1. Светлана Стариченко:

    увы, у нас авокадо все еще недооценен, полезные свойства, микроэлементы — это все понятно и хорошо, но лично я люблю его за то, что сама по себе жирная основа прекрасно заменяет масло в салатах. рай для правильного похудения.

  2. Наталья Лебедева:

    Спасибо, Светлана. Да, авокадо у нас ещё мало популярен. В салаты с авокадо действительно можно не добавлять масло, особенно тем, кто не любит жирную пищу. А для худеющих это действительно рай — съел немного и сыт, главное, не перестараться)

  3. Natasha Lebedeva:

    Спасибо, Светлана. Да, авокадо у нас ещё мало популярен. Мало кто знает о том, насколько полезен авокадо, полезные свойства для похудения у многих вызывают сомнение из-за калорийности фрукта. В салаты с авокадо действительно можно не добавлять масло, особенно тем, кто не любит жирную пищу. А для худеющих это действительно рай — съел немного и сыт, а L-карнитин сжигает жирок), главное, не перестараться)

  4. Анна Шихина:

    Вот это да! Обожаю авокадо, а он не только вкусный, но и вон какой полезный 🙂 Спасибо большое за такую информацию…
    Кстати, девочки, про сжигание жира… Я очень люблю брать на работу перекус — кусочки авокадо и хумус. А если подумать, сочетание жирноватое… Как думаете, фигуре не повредит?? А то я как-то вдруг распереживалась 🙁

  5. Анна Шихина:

    Вот это да! Обожаю авокадо, а он не только вкусный, но и вон какой полезный 🙂 Спасибо большое за такую информацию…

    Кстати, девочки, про сжигание жира… Я очень люблю брать на работу перекус — кусочки авокадо и хумус. А если подумать, сочетание жирноватое… Как думаете, фигуре не повредит?? А то я как-то вдруг распереживалась 🙁 Может, есть какие-то еще хорошие с авокадо рецепты? Гуакамоле кто-нибудь делал дома?

  6. Julia Misko:

    Я обожаю авокадо, а про полезные для мужчин свойства услышала впервые. Срочно в рацион мужу ввожу, пусть совмещает приятное с полезным. Только вот правильно выбирать авокадо я так и не научилась. Бывает вроде и мягкий, и все с ним ок, а на вкус как кусок мыла.. гадко… интересно, дома авокадо можно вырастить? в горшке например. как лимоны… я бы попробовала

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

life-reactor.com
Блог о том, как сделать свою жизнь совершенней.
Советы, практики, рецепты, лайфхаки. Life Reactor — запускаем жизнь на полную!

Copyright 2016-2017. Life Reactor. Все права защищены

������.�������